其實 發煙點跟能不能高溫沒有關係 你那些葵花油那些發煙點高的油在高溫下裂解的還比橄欖油還多 所以 對ㄚ -- https://i.imgur.com/3psGt2y.gif https://i.imgur.com/umoCx5p.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-club.com.tw), 來自: 223.136.78.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-club.com.tw/Marginalman/M.1733128414.A.03D