姆咪前天煮馬鈴薯燉肉 調味只加兩勺紅糖跟醬油 我看YT介紹 他們加什麼高級的薄鹽柴魚醬油 可是姆咪家裡只有龜甲萬 煮完整鍋只有醬油味 我要再加幾勺糖比較好嗎 還是說馬鈴薯燉肉就這個味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-club.com.tw), 來自: 36.229.183.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-club.com.tw/Marginalman/M.1744368624.A.CAC
rp20031219: 柴魚醬油偏甜 龜甲萬鹹很多 04/11 18:52
rp20031219: 建議直接網購一包錵鑶跟龍巖塔位 04/11 18:52
yulis: 統二醬油就死鹹 04/11 18:52
oz5566: 醬油加糖加水 04/11 18:52
scps920113: 可是龜甲萬炒菜很香:0 04/11 18:53
Asterix: 包養? 04/11 18:53
FAQayame: 少了包手沒那味了 04/11 18:53
yulis: 你多加200cc水進去稀釋 撈100cc出來 再加半勺糖 04/11 18:54
scps920113: 下次糖加多一點 04/11 18:59
yulis: 是醬油加少一點 04/11 19:02
SydLrio: 柴魚醬油必備 04/11 19:02
AdamShi: 現在包養網都這麼直接嗎 04/11 19:02
Lilchicken: 日本醬油口味比較淡 而且高湯醬油煮起來比較好吃 04/11 19:02
Lilchicken: 台灣醬油就是死鹹上色用的而已 加到有顏色就夠了 04/11 19:02
Lilchicken: 調味用鹽胡椒鰹魚粉雞粉鮮味炒手什麼的 04/11 19:02
Lilchicken: 料理要邊吃邊試 04/11 19:03
scps920113: 姆咪在用龜甲萬試一次 04/11 19:24
lezabo: 歐美包養真的很平常嗎? 04/11 19:24