作者thibw13ug1 (KGMR0792)
標題[閒聊] 自己做印度料理
時間2025-07-08 00:24:38
最近看了很多印度街頭小吃乾淨又衛生的影片
就開始很好奇是什麼味道
於是買了一堆香料開搞
http://i.imgur.com/q2WKLEy.jpg
butter chicken做出來長這樣
http://i.imgur.com/2pGVnZk.jpg
香氣有了顏色也正確
但是為什麼醃了一晚上的雞胸肉吃起來很像水煮雞胸
咖哩除了香氣好像也沒什麼味道 奇怪
只吃過日式的咖哩 都很重口味 這個好清淡
感覺大失敗了 下次去店裡買正宗的吃吃看 不應該這樣啊
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https://i.imgur.com/hjbBn6i.png
https://i.imgur.com/qL3p8Kr.jpeg
https://i.imgur.com/Y8AaSJ1.png
https://i.imgur.com/u0h5adr.png
https://i.imgur.com/BKXoty5.png
https://i.imgur.com/5q6HlzU.png
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→ WindowDragon: 你有從身上摳一點下來嗎 07/08 00:26
推 aquafox: 大師 07/08 00:26
→ yulis: MSG 嗨呀 07/08 00:28
推 SydLrio: 肉要戳洞洞,你沒加鹽 07/08 00:28
推 dog41125: 馬沙拉 07/08 00:30
推 Chiason: 真的有這麼多人在找包養嗎 07/08 00:30 → dog41125: LAWSON的辣味小雞塊也有加馬莎拉.... 07/08 00:31
推 ILoveMegumin: 沒有MSG 嗨呀 我的腳先放下來了 07/08 00:31
推 mahirukano: 大師 07/08 00:33
→ thibw13ug1: 有加鹽 有加辣椒粉 有加孜然 有加薑黃 有加瑪莎拉(銀 07/08 00:34
→ thibw13ug1: 色那兩包就是) 香氣我覺得是滿香的 07/08 00:34
推 Markell: 有人可以分析一下包養平台的差異嗎 07/08 00:34 → thibw13ug1: 下次再加點黑胡椒鹽試試看 07/08 00:35
推 noooor: 他們都不會加水 用蕃茄洋蔥這些蔬果去煮成糊糊狀的 07/08 00:45
→ noooor: 我記得好像泰式的就會加水 07/08 00:46