作者TW00500203 (Ming)
標題Fw: [食記] 台中西屯逢甲夜市 旺伯臭豆腐
時間2023-12-30 20:19:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ba0gm2D ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯逢甲夜市 旺伯臭豆腐
時間: Sat Dec 30 20:18:54 2023
【旺伯臭豆腐】
電話:04 2451 3783
地址:台中市西屯區文華路5巷27號
營業時間:15:30–22:30
用餐時間:2023年09月
每人平均價位:50~100
服務費:無
-----
圖文網誌:
https://carlming.net/53067
-----
身為臭豆腐控,在逢甲的晚上肚子還有空間就來尋找好吃的臭豆腐,這家也看蠻多人推薦
,不過知名度不高,所以來嘗試看看。
店內環境比較有年代感,如果夏天來會比較熱沒空調。
臭豆腐5塊55元算中等價,其他搭配的湯品25元起也蠻便宜。
臭豆腐配綜合湯一套是一定要的。
【綜合湯 NT.45】
綜合湯什麼都有,像是大腸粉腸豬血等,內臟類都很新鮮,不愛粉腸的我也可以輕鬆接受
,湯頭略為油了點,不過湯頭香氣不錯有酸菜提味以及薑香,是個不錯的配角。
【臭豆腐 NT.55】
這裡的臭豆腐也是四四方一塊塊的風格,搭配的只是小黃瓜絲,並沒有高麗泡菜之類,以
臭豆腐的本體來說是很香酥多汁,臭味也蠻香濃,醬汁略鹹一些,另外沒有蒜,我自己覺
得跟一心一樣好像少一味,我是個無蒜不歡的人,所以如果不愛蒜的話這家會很適合。
【簡單小評】
逢甲巷內的隱藏在地小吃,觀光客比較不會知道,這裡算是很有年代的老店了,老闆嬤說
經營幾十年了,臭豆腐的部分香酥好吃,不過我更愛吃有蒜的口味就是了,另外搭配的是
小黃瓜不是傳統高麗泡菜,綜合湯料很多又便宜,適合點上一碗來搭配著吃。
--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-club.com.tw), 來自: 118.169.55.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt-club.com.tw/Food/M.1703938736.A.08D
推 specman : 有高麗泡菜啊 前天才吃 12/30 20:24
推 specman : 這家你要加他的辣醬 12/30 20:27
推 fp737 : 這間夏天可能會沒高麗泡菜 我上次去吃沒有 12/30 20:46
→ fp737 : 原po吃的時間是9月 12/30 20:46
→ fp737 : 本來上禮拜要再去吃 後來跑去中華路那間吃了 12/30 20:47
推 marecht: 男友上包養網 該放生嗎 12/30 20:47 推 una283 : 沒辦法接受沒有蒜味的臭豆腐 12/30 21:05
推 euryce : 這家麵很好吃欸 12/30 21:37
推 x86t : 這家我腸胃不合 12/30 21:37
→ f1rc : 幾年前吃過一次,覺得一心比較合我口 12/30 21:37
推 sjerrysss : 粉腸湯感覺好好喝喔 12/30 22:15
推 riokio: 是這個包養平台嗎 12/30 22:15 → sjerrysss : 但是臭豆腐沒有蒜是邪教 12/30 22:15
→ tingbaby0920: 好吃推推 12/30 22:30