https://panzisusu.pixnet.net/blog/post/108301036 台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃 置頂 台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃 前幾天從二高中投交流道下來，要往亞洲大學的路上，看到這家烤鴨店，突然想吃看看。 其實之前路過多次，我都沒有停下腳步，想說這種鄉下地方有啥好吃的，沒想到這家吃起 來還不錯。 外面就寫烤鴨一鴨二吃，整隻620，半隻330。我是點半隻，我一個人吃。 台中霧峰萱記烤鴨 CP頗高的美味烤鴨兩吃 外觀袋子，位於中投公路慢車道和四德路路口。 開箱，片鴨+炒鴨架+一包麵皮+一包甜麵醬+蔥=330。我多點一包麵皮+甜麵醬=30。 https://i.imgur.com/Ryb0Wrm.jpg 我吃到最後才想到要拍一下片鴨，其實看的出來老闆是滿會切片鴨的，有功夫在。 其實光吃片鴨不沾醬也滿好吃的，可以吃到傳統烤鴨的炭火香。 這家的皮比較偏向潤餅皮，口感不錯。 甜麵醬不是屬於過甜那種(有些廠家的太甜)，這家是比較鹹味的，比較適合台中人的口味 。 最後是這個炒鴨架，可以選擇加入洋蔥或者九層塔，我的是九層塔，我不愛吃炒洋蔥。 https://i.imgur.com/HNGzgX2.jpg 這份辣度是小辣，我平常是不愛吃辣的人，小辣吃起來不會辣，而且味道很搭。 絕對下飯的那種搭配，香的不得了的哪種。 名片在這裡，霧峰區四德路582-6號，04-23392143。 星期一公休，10:30-19:00。 說個後話，當時我買完之後，再帶回台中吃，兩個小時之後才吃，我都還覺得滿好吃的， 那個鴨肉沒有冷卻之後的腥味，確實是做的滿好的。 我後來剩下的當早餐用土司夾來吃，加上一點蔥跟小黃瓜，是非常美味的，可以給小朋友 吃看看。 每推文30P 重複只有一包錢 前一百推都有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-club.com.tw), 來自: 42.76.40.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-club.com.tw/TaichungBun/M.1695012366.A.5CD

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