餐廳名稱：南興肉圓 消費時間：112年8月 地址：台中市南區福德街120號 每人平均價位：NT40~100元 營業時間：：每天 11:00~00:00 推薦菜色：肉圓 圖文好讀版 https://ajgogo.com/20230831/ 去台中找朋友前，剛好路過這間開在巷子裡的「南興肉圓」，看google map評價挺好的， 就順路吃吃。肉圓確實不錯，我覺得比台中肉員還好，但其他品項就正常表現囉。 南興肉圓 點我看google map。 營業時間：每天 11:00~00:00 小店開在台中南區新和街與福德街交叉口，這一帶早年規畫的住宅區相當幽靜，有種時光 暫停的感覺。 圓呼呼的肉圓用小火油炸，外皮帶點微微脆感，整體還是軟Q的。 價格參考，售價已有調整。 綜合麵線糊 50元。 裏頭有肉羹、小腸，雖說是麵線糊，但麵線本人存在感強烈，調味鹹甜適中，加一點待沙 茶味的油蔥醬，正常口味。 肉圓 40元。 淋上香甜的米糊醬與一點醬油，鹹香夠味，滋味偏甜。 肉圓外皮僅帶著微微脆的口感，整體還是相當軟Q的，有點像麻糬一樣，口感不錯。 內餡則是大塊絞肉揉成的扎實肉團，胡椒醬油香氣濃郁，搭配那甜甜的米糊醬，好吃。 綜合湯。 湯底是簡單的胡椒湯頭，偏水，料的部分倒是不少，但就普通。 除了肉圓，夏天來用餐也推薦試試夏季限定的台中古早味：麻薏湯，在勾芡羹湯加入處理 過的麻薏與地瓜塊燉煮，口感滑溜，帶點苦味，是台中朋友推薦的古早味。 -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(www.ptt-club.com.tw), 來自: 1.200.78.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt-club.com.tw/TaichungBun/M.1695818190.A.A09

推 Calabaza : 這家今年的蔴薏前天已經結束了喔，還有過中秋肉圓會 09/27 23:16

→ Calabaza : 漲$50（不過不確定是哪天，昨天去老闆娘有提到會漲 09/27 23:16

→ Calabaza : ）順道一說他們用胛心肉，所以吃起來會比其他家肉圓 09/27 23:16

→ Calabaza : 肉好很多 09/27 23:16

推 edwin : 今年肉圓價格飛漲的太快了吧 $35=>六月$40=>中秋$50 09/27 23:58

推 izilo: 包養? 09/27 23:58

→ edwin : 我們家吃了20多年 覺得有點傻眼 如此漲幅實屬過急些 09/28 00:00

推 TradeoffLove: 還好肉圓吃的頻率不高，漲價還不算太痛，品質有維 09/28 00:46

→ TradeoffLove: 持就好QQ 附近一公里內的某控肉飯，在通膨下肉開始 09/28 00:46

→ TradeoffLove: 有豬騷味、生意也明顯變差，有些可惜 09/28 00:46

推 Calabaza : 我寫錯了，多一個0，要漲$5而已啦 09/28 02:40

推 SEDAP: 現在包養網都這麼直接嗎 09/28 02:40

→ trademe : 這家的還好 09/28 07:23

推 bbsterence : 這間特色是麻薏，五權南那間特別會煮麵! 09/28 10:17

推 coldchine : 還要漲~~~我一次兩顆就是一個雞腿便當了!! 09/28 10:59

推 bbsterence : 雞腿便當現在都超過100比較多 09/28 11:00

推 jack18262 : 胛心比較油 當然比後腿肉好吃 09/28 13:08

推 TUZom: 歐美包養真的很平常嗎? 09/28 13:08

→ cjcjovup : 我年初吃才35元而已，也漲太快了吧 09/28 14:01

→ cjcjovup : 前幾年還維持在30元很久，怎麼這一兩年價錢三級跳 09/28 14:02